冷榨核桃仁油廠家介紹冷榨法就是利用物理機(jī)械作用在低溫下進(jìn)行制油，無(wú)需使用化工原料對(duì)油脂進(jìn)行精煉即 可達(dá)到食用標(biāo)準(zhǔn)，是提取核桃油常見的方法之一。采用冷榨法可以防止高溫導(dǎo)致核桃油中的不飽和脂肪酸氧化或變性，但冷榨餅殘油量一般為熱榨餅的2-3倍，而且能耗高，因此成本較高。

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