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企業(yè)福利用核桃油

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        近些年,核桃�市場(chǎng)�(fā)展迅�,市面上�核桃�琳瑯滿目,質(zhì)量也良莠不齊,有些是純度不夠,有些是摻雜其他種類的食用油。下面教大家?guī)渍需b別真�核桃�的辦�。好的核桃油一定是物理冷榨�,所以從顏色上看呈淡黃色,清亮透明,大力搖晃會(huì)有飽滿的氣泡漂浮。如果您看到顏色很深,要么是高溫壓榨,要么就是和其他油類�(jìn)行了混合。好的核桃油,聞起來有非常非常淡的核桃味道。如果您買的核桃油味道特別香,要么是高溫壓榨,要么是添加了香精之類的東西。當(dāng)�,如果您聞到核桃油有種哈喇味,說明核桃油已經(jīng)被氧化變�(zhì)�,如果繼�(xù)食用的話可能�(huì)�(duì)人體�(chǎn)生毒副作用。一般建議開啟后�60天內(nèi)食用�。哈喇味是油脂在氧氣、日�、水�、溫度的作用�,發(fā)生氧化產(chǎn)生的異味�

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