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冷榨葡萄籽油 冷榨葡萄籽油

冷榨葡萄籽油是我廠的主要�(chǎn)品之一,它的主要原材料是葡萄籽,冷榨葡萄籽油含有豐富的不飽和脂肪酸,主要是油酸和亞油酸,其中亞油酸的含量高�72%~76%。亞油酸是人體必需脂肪�,易于被人體吸收,葡萄籽油富含維生素E,具有較強的抗氧化�,能夠地延長貨架保質(zhì)�,不易引起由于光�、熱輻射和與空氣接觸而產(chǎn)生的氧化酸敗�(xiàn)象。冷榨是一種生�(chǎn)油的制作工藝。冷榨法一般要求在低于60℃的�(huán)境下進行加工,營�(yǎng)成分保留完整。因為冷榨工藝的出油率比較低,從�(jīng)濟效益考慮,一般而言不適合于含油量低的油料壓�;中國消費者傳�(tǒng)上偏愛“濃香”型的風(fēng)�,對油料進行高溫焙炒,生�(chǎn)此類油品也不適合采用冷榨工藝�

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