? ? ? 在核桃油廠家加工核桃油時(shí)，主要是以核桃為原料，經(jīng)過一系列的加工而制取的植物油。核桃油本身就是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的堅(jiān)果類食物，所以將其壓榨成植物油之后，對人體也是有著諸多的好處的。核桃油新鮮純正、營養(yǎng)豐富、口感清淡，易被消化吸收，深受人們的喜愛。除此之外，核桃油的食用方法也有很多。

? ? ? ?核桃油廠家為了能讓更多的人認(rèn)識(shí)到核桃油的價(jià)值，通過食用核桃油，達(dá)到很好的效果，將向大家講一下核桃油的食用方法。核桃油可以直接用饅頭或面包蘸著吃。核桃油沒有一點(diǎn)味道，可以直接添加在牛奶、米粉、米飯、菜泥、蛋羹等嬰幼兒輔食中。核桃油可以用來拌涼菜。還可以將核桃油加到做好的湯、面、餡、炒菜中。但如果是用核桃油炒菜的話，可與其他植物油搭配使用，并且要注意油溫不宜過高，因?yàn)楹颂矣拖啾绕渌Ｒ娪椭懈嗟摩?亞麻酸，要比亞油酸活潑，油溫過高難免造成多不飽和脂肪酸的氧化，降低核桃油的營養(yǎng)價(jià)值。在保存核桃油時(shí)，需要密封冷藏保存，并且要避免光線直射。一般情況下，核桃油的保質(zhì)期在18個(gè)月左右。