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冷榨紅花籽食用油

發(fā)布時間:2021-08-24  來源:河南晶森油脂有限公司

? ? ? ?隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展和綜合國力的不斷提高,我國的居民生活水平也有了很大的提升,并且在飲食方面也是越來越注重,比如食用油的選擇。冷榨油是榨油原料經(jīng)過低溫壓榨(40-60℃)所生產(chǎn)的可食用植物油。冷榨油顏色好,比較淺淡,冷榨榨油機(jī)但是油味不香,不上火。冷榨油在食用時不會起沫,不會淤鍋,不上火,適合油炸。傳統(tǒng)的油料作物制油工藝有熱榨和溶劑提取法,由于采用上述工藝制油后的餅粕中大分子營養(yǎng)物質(zhì)(蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維等)存在不同程度的變性或餅粕中含有有機(jī)溶劑,使其只被用于飼料加工或作肥料而未被高附加值化利用,造成嚴(yán)重的資源浪費。伴隨著人們的健康意識和資源綜合利用意識的提高,開始探索高新技術(shù)用于同步制取植物油和餅粕中低變性營養(yǎng)物質(zhì),以實現(xiàn)油料作物的綜合利用。? ??

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