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核桃油廠家介紹核桃油的保�(zhì)�

�(fā)布時間:2023/7/26 17:51:00  來源:http://tata51.com/news958666.html  相關(guān)�(biāo)簽:核桃油廠�,

  核桃油廠�了解到由�核桃�含有高比例的不飽和脂肪酸,容易被氧化,所以保存時要選用深色瓶以避�。深色玻璃瓶,可阻隔光線,防�核桃�在儲存過程中光照對其中營�(yǎng)成分的氧化及破壞,開封后�(yīng)放冰箱冷藏。核桃油�(yīng)儲存在陰涼干燥的地方,避免陽光直接照�,且保存的溫度應(yīng)在十?dāng)z氏度以下,就算核桃油中出�(xiàn)少許的沉淀�(xiàn)象,這也是比較正常的,不會影響質(zhì)量�


  核桃油屬于比較易保存類的油品,通常保質(zhì)期為18個月以上,所以市面上看到的大多數(shù)核桃油標(biāo)注的保質(zhì)期均�18個月。核桃油廠家了解到保�(zhì)期也跟油的包裝有很大的關(guān)系,目前核桃油比較適合的容器介質(zhì)為玻璃瓶,但是玻璃瓶的成本相對于其他包裝會貴很多,所以市面上大多�(shù)�(chǎn)品采用的是鋁制容�。很多人會說核桃油保存應(yīng)避免光照,玻璃是透明的會不會不太好?其實(shí)這個問題有兩點(diǎn)需要說明:通常所說的光照為太陽光直射,會使油品產(chǎn)生氧化減短保�(zhì)�。核桃油在售賣出之前都有相應(yīng)的外包裝(成件的紙箱,單瓶的外包裝盒�,所以不存在太陽直射的情��

  核桃油富含不飽和脂肪�,非常易氧化,打開后盡量�6個月�(nèi)食用完畢,但是按照我們正常的食用量來�,一瓶核桃油是吃不了多久的�

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