? ? ? ?亞臨界低溫萃取工藝，預(yù)處理可以經(jīng)過壓榨和螺旋榨油機(jī)，將核桃仁中的油先榨出來一部分，然后再經(jīng)過亞臨界低溫萃取設(shè)備將核桃餅送進(jìn)設(shè)備處，經(jīng)過處理將剩余的油脂提取出來，這樣可以降低核桃粕中的含油只有百分之一以下，這樣可以提高出油率，核桃粕的質(zhì)量也比較高。水劑法提取工藝，這種提取工藝主要就是利用油料和非油成分對(duì)油和水的親和力的差異，同時(shí)利用油水比重不同降油脂跟蛋白質(zhì)進(jìn)行分離的方法。超臨界萃取方法，超臨界主要就是利用二氧化碳進(jìn)行萃取，出油率比較高，雜質(zhì)少，色澤比較好，但是不適合大規(guī)模生產(chǎn)，生產(chǎn)成本比較高。