首頁 > 植物� > 甜杏仁基�(chǔ)�
�(fā)布時間:2022/3/24 11:18:32 來源:http://tata51.com/product818514.html 相關(guān)�(biāo)簽:植物�,甜杏仁基�(chǔ)�,
熱壓榨法一般采用在 120℃以上的高溫壓榨,熱壓榨法出油率高,但油料中如單不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素等營�(yǎng)成分流失較大,高溫下天然植物�也會失去原汁原味。冷壓榨法毛油的精煉處理簡單,毛油的顏色較淺,保留了油料的天然風(fēng)�,分離不溶性雜�(zhì)后即可作為食用油出售�冷榨�可以較好保存毛油中的營養(yǎng)成分,如維生�、固�、單不飽和脂肪酸�。冷榨制油工藝:油料——清理——殼仁分離——調(diào)�(zhì)——冷榨——冷提——冷榨成品油。冷榨油�(jī)的原料需要經(jīng)過精選,否則由于原料的成熟度不同和科中所含有害(如:變油抖中的黃曲毒素和棉籽中的棉毒素),將會對冷榨油的�(zhì)量造成�(yán)重破壞。一般采�,冷榨的煙點低,含水量不�(wěn)�,不利于長期存放,得油率也相對較低,對設(shè)備技�(shù)要求較高。一般采說,冷榨的煙點低,含水量不穩(wěn)�,不利于長期存放�
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