? ? ? ?隨著我國經(jīng)濟水平的發(fā)展和綜合國力的不斷提高，我國的食用油行業(yè)也得到了很好的發(fā)展，我廠在生產(chǎn)食用油的時候采用的是冷榨的工藝，因為這樣可以保留油的營養(yǎng)，接下來就簡單的為大家介紹一下。

? ? ? ?冷榨是一種生產(chǎn)油的制作工藝。冷榨法一般要求在低于60℃的環(huán)境下進行加工，營養(yǎng)成分保留完整。葡萄籽油有兩種非常重要的元素，亞麻油酸和原花色素。植物油料的壓榨可分為熱榨和冷榨。采用熱榨工藝生產(chǎn)出的毛油經(jīng)過了浸出和精煉，會造成溶劑殘留，且大部分脂溶性維生素流失。而采用冷榨工藝生產(chǎn)出來的油具有特性，避免了高溫加工油脂產(chǎn)生反式脂肪酸，保留了油中的生理活性物質(zhì)，我廠生產(chǎn)的冷榨葡萄籽油質(zhì)量有保障，歡迎您致電咨詢。