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紅花油

發(fā)布時間:2021/6/21 11:06:38  來源:http://tata51.com/product743592.html  相關標簽:食用紅花籽油OEM代加工,紅花油OEM代加工,


     紅花油的原料使用的是紅花籽,在進行制作時采用的是冷榨的工藝,這樣才能保障它的營養(yǎng)價值。

      冷榨法提取效率高,操作簡單,在工藝條件、操作時間、處理量上優(yōu)于超臨界CO2 萃取法;冷榨法提取的油脂去除雜質后即滿足食用油脂的要求,同時冷榨法在氧化穩(wěn)定性、VE的含量等方面優(yōu)于超臨界CO 2 萃取法;同時,冷榨法有相對較高的油脂得率。此外,紅花油中還含有大量的維生素E、谷維素、甾醇等藥用成分,所以被譽為新興的“健康油”、“健康營養(yǎng)油”,紅花油具有特別高的抗凍性、穩(wěn)定的香味和清亮的色澤等特性,可用來調制的食品有調味醬汁、法國調味料、冰凍甜點心、加脂牛奶(撇去奶油加入植物油的牛奶)、再制奶和仿酸奶等,并特別適用于低溫下需保持穩(wěn)定和風味的食品。

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